...recette rapide et sans ajouter de sucre  *6 oeufs *200gr de chocolat noir Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.  Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie.  Hors du feu, incorporer les jaunes. Battre les blancs en neige ferme.  Ajouter délicatement les blancs au mélange...